Мясорубки КТ и волчки завода КТ:

• спроектированы и выполнены с использованием новейшей техники
 
• Каждая деталь волчка продумана оптимальным образом.
• В повседневной эксплуатации волчки отличаются практичностью и безопасностью.
• Типичный внешний вид волчков говорит об их высоком качестве и надежности.

Волчки КТ:

• экономичны в эксплуатации и не требуют больших расходов на техническое обслуживание.
  
• Фирма торгует своим оборудованием во многих странах мира через разветвленную сеть продажи и пользуется заслуженной славой среди профессионалов.
  
• От других типов волчков эти модели отличаются автоматической подачей мяса и наличием смесителя. Предлагаем ножи для промышленных мясорубок, запасные части и расходные материалы.

Мясорубки - необходимое оборудование для предприятий общественного питания. Применение современных профессиональных мясорубок повышает эффективность и качество измельчения мяса и рыбы для приготовления фарша, повторного измельчения котлетной массы. Мясорубки способны обеспечить высочайшую производительность различных операций, они отличаются неприхотливостью в обслуживании и безопасностью эксплуатации. Надежность конструкции мясорубки служит гарантией бесперебойной работы и долгого срока службы. Модели, представленные в каталоге, обладают превосходными рабочими характеристиками и удобными габаритами. Мощные высокопроизводительные мясорубки рассчитаны на продолжительную работу с минимальными перерывами. Применение передовых материалов для изготовления мясорубок значительно увеличивает срок службы оборудования и эффективность его работы. Хорошая мясорубка способна не только облегчить работу обслуживающего персонала, но и качество фарша и блюд из него, которые предлагаются в меню общественного питания

Промышленные мясорубки КТ

Модель мясорубки	LM-5/P	LM-10/P	LM-22/P	LM-32/L	LM-42
			LM-82/P	LM-98/L	LM-130
Двигатель кВТ	0,55	1,5	1,5	3	7,5
Производительность, кг/час	100	200	300	750	150
Решетка, мм	53	70	82/83	98/100	130
Емкость, л	3	9	11	42	95
Вес, кг	22	42	44	90	310

Мясорубки КТ:

• применяют не только в качестве оборудования для общественного питания, но и в качестве главных элементов цехов по мясопереработке.
• В качестве режущей системы в моделях LM-82P, LM-98L, LM-130 используется система UNGER (унгер) : подрезная решетка + 2-х сторонний нож + крупная решётка + 2-х сторонний нож + мелкая решётка.
• В качестве режущей системы в моделях LM-5P, LM-10P, LM-22P, LM-32L, LM-42 используется система ENTERPRISE (ентерпрайз) : один режущий нож + решётка.
• Для подключения волчков необходим источник переменного тока 380/3/50 соответствующей мощности.

Автоматические мясорубки КТ

Модель мясорубки	LM-22/A	LM-32/A	LM-42/A	LM-42/280/A
	LM-82/A	LM-98/A	LM-130/A	LM-130/280/A
Двигатель волчка, кВт	3	3	7,5	7,5
Двигатель смесителя, кВт		1,1	1,1	1,1
Производительность, кг/час	660	1150	1600	1600
Решетка, мм	83/82	100/98	130	130
Емкость, л	40	60	106	280
Масса, кг	180	230	380	51

Каталог предлагаемого оборудования охватывает весь комплекс технологических процессов переработки мяса и птицы, включая: убой, обвалку, грубое и тонкое измельчение сырья, приготовление и смешивание фаршей, набивку и клипсование, порционную
нарезку и измельчение, инъектирование и массирование, нарезку, упаковку готовых изделий.